
Jour 1, à votre arrivée à Bordeaux, déjeuner au resturant Le Café du Musée, installé dans les locaux du Musée d’Art Contemporain, anciens "Entrepôts de Denrées Coloniales" du 19ème siècle superbement réhabilités.
En début d’après midi, rendez-vous avec votre guide et visite pédestre de trois heures, à la découverte des différents visages de Bordeaux : des quartiers du Moyen Age (cathédrale Saint André, commencée au 11ème S., les portes fortifiées, le quartier Saint Pierre,) à l’élégance du 18ème siècle, (la Façade des quais longue de 4km, la place de la Bourse, ancienne "place Royale", le "Grand Théâtre", Opéra de Bordeaux, monument unique de 1781), vous découvrirez l’âge d’or bordelais, alimenté par la richesse du négoce du vin et des épices.
Cette richesse a amené la ville à postuler en 2006 au Patrimoine Mondial de l'Unesco, après trois années de travaux de réhabilitation qui lui ont permis de retrouver une nouvelle jeunesse, façades restaurées, quartier historique rendu aux piétons, réaménagement des quais et mise en place d'un tramway futuriste...
En fin d’après midi, départ vers le Médoc, par la route des châteaux, et installation à Margaux, soit au Pavillon de Margaux en chambres salon 3* ou au Relais de Margaux 4* Golf et Spa.
Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 2, après le petit déjeuner, journée consacrée à la découverte du Médoc, le terroir des plus grand noms de Bordeaux, avec quatre des cinq "Premiers Grands Crus" classés, mais aussi de plus de mille deux cents autres propriétés, pour lesquelles la qualité reste le but ultime.
Nous vous proposons au cours de la journée, la visite avec dégustation de deux propriétés, choisies pour leur complémentarité et représentatives de l’appellation (Un "Cru bourgeois", et un "Grand cru classé")
Déjeuner au Lion d’or, à Arcins, la "cantine" des vignerons de Margaux, où ces derniers possèdent leur propre casier à vins.
Dîner au restaurant Le Savoie à Margaux.
Nuit au Pavillon de Margaux ou au Relais de Margaux.
Jour 3, après le petit déjeuner, départ vers Lamarque, distant de quelques kilomètres. Traversée en bac de l’estuaire de la Gironde, mini croisière de 30 minutes, avec de magnifiques échappées sur l’estuaire et les îles. (3 Km de large à cet endroit).
Débarquement à Blaye, et sa citadelle, construite en 1686 par Vauban, demeurée en parfait état. Il subsiste dans l’enceinte les belles ruines du château de Jeauffré Rudel, troubadour du 12ème siècle. Visite libre de la citadelle, puis départ vers Saint Emilion.
En route, aperçu du village ancien de Bourg, dominant la Garonne avec ses deux villes, haute et basse, où subsistent de larges quais, témoins d’une ancienne activité commerciale intense.
Déjeuner libre en route, arrivée et installation à Saint Emilion, selon la catégorie d’hôtel retenue (Logis des Remparts 3*de charme au cœur de la cité médiévale ou le Château La Rivière, chambres d’hôtes « haut de gamme »).
Dîner au restaurant L’Envers du Décor ou Chez Carles(selon l’hébergement retenu) et nuit.
Jour 4, après le petit déjeuner, rendez-vous avec votre guide de l’office du tourisme pour une visite guidée particulière de la cité médiévale, récemment classée au Patrimoine Mondial par l’Unesco, pour l’ensemble de son site, vignoble inclus.
Découverte de l'exceptionnelle église monolithe (9ème-11ème siècle) et son clocher extérieur (12ème siècle), le cloître, l’église collégiale du 12ème siècle, la place du marché, et le charme des vielles ruelles pavées escarpées (les escalettes) permettant de flâner à travers la vieille ville.
Déjeuner au restaurant l’Amélia Canta.
Dans l’après midi, nous vous proposons deux heures de "travaux pratiques" à l’Ecole du Vin de Saint Emilion, pour une introduction ludique à la dégustation, avec une initiation à l'oenologie. (du Lundi au vendredi en haute saison)
Dîner au Logis de la Cadène ou Le Bord’Eau, (selon l’hébergement retenu) et nuit.
Jour 5, après le petit déjeuner, départ vers la vallée de la Garonne, par la route qui traverse l’Entre Deux Mers. Le relief est vallonné, les paysages superbes.
Durant cette journée de découverte, vous pourrez admirer l’église et le merveilleux site de Pujols, Monségur et son étonnante halle de verre et métal du 19ème siècle, au cœur d’une bastide médiévale, les vestiges de l’abbaye de Blasimon, le château médiéval de Rauzan, les ruines de l’abbaye de La Sauve Majeure, et ses chapiteaux richement ornés ainsi que tous les sites et petites églises médiévales installées le long de cet axe qui regroupait les pèlerins en marche vers Compostelle.
Déjeuner libre.
Arrivée en fin d’après midi installation au Relais du château d’Arche, grand cru classé de Sauternes, et sa superbe chartreuse du 17ème siècle qui propose quelques chambres d’hôtes privilégiées.
Dîner au restaurant Le Saprien à Sauternes et nuit au Relais.
Jour 6, après le petit déjeuner, départ vers le Château de Malle (1540), propriété viticole qui a la particularité de produire à la fois sauternes et graves rouges.
Visite du château renommé pour ses superbes jardins « à la française, (avec dégustation)
Déjeuner libre.
Déjeuner au restaurant Le Luma, puis visite du parc et du Château de La Brède, magnifique propriété familiale du philosophe Montesquieu, que ce dernier "modernisa" remarquablement, et où il fit aménager le premier parc à l’anglaise en France à la suite d’un voyage qu’il fit dans ce pays.
Vous terminerez cette journée par une dégustation de foie gras au Moulin de la Molle, ancien moulin du Château de la Brède où vous serez accueillis par les propriétaires.
Retour au Relais du Château d’Arche en fin d’après midi, dîner au restaurant l’Auberge les Vignes et nuit à Arche.
Jour 7, après le petit déjeuner, départ vers le Bassin d’Arcachon, à travers le paysage des landes, pour une découverte de cet espace naturel intact de 250Km².
Promenade maritime de deux heures sur le bassin, et ses principaux points de vue, sur les ports ostréicoles, la dune du Pila (la plus haute d’Europe, avec 104m), les villes d’Arcachon et du Cap Ferret, ainsi que les parcs ostréicoles et l’île aux Oiseaux.
Déjeuner libre sur le front de mer, et fin de nos services.
Prestations proposées sous réserve de disponibilité au moment de la confirmation
Prix par personne : (base chambre double)
Logement au Pavillon de Margaux, Logis des Remparts, et Château d’Arche (3*)
: 1225 Euro
Logement au Relais de Margaux, Château la Rivière, et Château d’Arche (4*) : 1420 Euro
Le prix comprend :
(*) Tant pour respecter les goûts de chacun, que pour être en conformité aux règles légales, nous avons inclus un verre de vin aux déjeuners, et laissé à votre charge le choix du vin aux dîners. Tous les établissements sélectionnés seront à même de vous proposer un large choix de vins, tant au niveau des prix que de celui des appellations ou des millésimes
Le prix ne comprend pas :
Réservation
Merci de bien vouloir nous confirmer votre accord par mail, fax, ou par courrier,
Dossier confirmé par le versement d'un acompte de 30% du montant de la prestation, par paiement sécurisé sur le site: http://www.bordeauxlabel.com/paiement-bordeaux-label.asp, ou par tout autre moyen à votre convenance (Chèque, ou virement en incluant les frais bancaires).
Le solde doit nous parvenir trois semaines avant la date du séjour.
Conditions d'annulation
Sur demande, nous pouvons vous proposer une assurance annulation, à souscrire au moment de la commande.
Téléchargement du programme du séjour autour du vin "Grand tour du Bordelais"